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木耳炒肉片

发布时间:19-09-28 阅读:933

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人做过这道菜

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开心的鹿蜜斯

黑木耳光彩黑褐,质地呈胶质状透明,薄而有弹性,味道鲜美,营养富厚,可素可荤,其营养代价高。黑木耳被今世营养学家盛赞为“素中之荤”。

用料

木耳

1小把

猪肉

400克

3根

5片

料酒

1勺

生抽

1勺

木耳炒肉片的做法

木耳用开水泡发,猪肉切片加料酒生抽豆瓣酱拌匀(豆瓣酱跟生抽本身有盐以是肉不用再加盐了),葱姜蒜切好备用。

起锅热油,油温8成下肉片翻炒(火必然要大年夜),肉片断红捞出。

锅底留油下木耳翻炒2分钟,根据自己口味加盐跟其他调料~~

木耳炒好下炒好的肉片,葱姜蒜,翻炒平均关火出锅。

我们合家人都爱好这道菜!

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