15 Mayıs 2025
Bingöl’ün Yerel Lezzetleri: Sofraların Zengin Hikayesi
Bingöl mutfağı, Doğu Anadolu’nun zengin kültürel birikimini yansıtan, doğal malzemelerle hazırlanan ve geleneksel yöntemlerle pişirilen birçok özgün yemeğe ev sahipliği yapar. Et ve bulgur ağırlıklı bu mutfakta, yıllar boyunca kuşaktan kuşağa aktarılan tarifler, hâlâ köylerde ve şehirde günlük hayatın bir
- 176
- 0
- 0